photo Saint- Valentin au P'tit Bouchon

Saint- Valentin au P'tit Bouchon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Guéret 23000

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Au menu de la soirée de St Valentin : Coupe de champagne et amuse-bouche, Foie gras, brioche cannelle et raisins secs, pomme rôtie, réduction soja/balsamique ou tartare de saumon, vinaigrette au wasabi, tuile parmesan/sésame, condiment au radis noir et aux herbes Côte de veau jus romarin/citron, purée de pommes de terre aux épices, espuma à la patate douce ou steack de thon, sauce chorizo, céleri, poires poêlées aux 5 baies, fenouil au miel Mille feuille litchi, coulis pomme verte/vodka, sorbet ananas ou nougat glacé aux abricots secs et noix de pécan, coulis passion, tuile coco et clémentine

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